Une rémunération alignée sur le cours mondial rend la rémunération fluctuante, incertaine et bien souvent trop basse.
Une rémunération qui permet à l'agriculteur de ne pas perdre d'argent ne lui permet pas de se verser un salaire convenable ou de pouvoir investir dans son exploitation.
Une rémunération garantie fixée par les producteurs, sur base de ses coûts de production tout en intégrant une rémunération juste, permet à l'agriculteur d'investir dans son exploitation, d'améliorer ses conditions de travail, ainsi que le bien être de ses animaux.

La farine de blé tendre est une production majeure du nord de la France, du Benelux, et de l'Allemagne.

L'agriculture intensive se limite à respecter la réglementation standard du pays où elle est réalisée.
L'agriculture Raisonnée-Durable et Responsable (Qualité Différenciée) produits des céréales saines et de qualité dans le respect de l'Homme et de la Nature. Pour cela, toute la filière s'engage pour proposer au consommateur un blé 100% Belge, Ceritifié et Responsable. De plus, l’implantation d’espaces fleuris à proximité de nos champs de blé permet d'offrir aux insectes pollinisateurs le pollen et le nectar dont ils ont besoin pour se nourrir.
L'agriculture biologique exclut l'usage des pesticides et des engrais chimiques de synthèse.
Ces deux derniers types d'agriculture sont controlés et certifiés par des normes européennes exigeantes.

La culture raisonnée du blé n'est assurée uniquement par le choix de la PME belge

La farine blanche classique est réalisée à partir de l’amande du grain de blé. Cette farine, de type T65, est idéale pour la béchamel, ou les pâtisseries qui ne doivent pas lever. De plus, elle est sans aucun additif, par conséquent, la qualité est légèrement fluctuante d'une année à l'autre, en fonction de la météo.